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Vatti华帝 JZDT33-i22010 33L台式电蒸箱电蒸炉容量够用吗

来源:互联网 | 发表日期:2020-08-13 | 作者:品牌编辑

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导读:Vatti华帝 JZDT33-i22010 33L台式电蒸箱电蒸炉容量够用吗,还好吧,送货上门的,很满意第二次买这个牌子了,暂时没发现不好

Vatti华帝 JZDT33-i22010 33L台式电蒸箱电蒸炉容量够用吗

    产品名称:Vatti/华帝JZDT33-i220...上市时间: 2018-3净重: 18.3kg包装尺寸: 605x554x476mm品牌: Vatti/华帝型号: JZDT33-i22010堆码层数极限: 5层容量: 33L尺寸: 539x393x459mm智能类型: 不支持智能毛重: 22.3kg开合方式: 下拉门款式: 台式控制方式: 触摸式电蒸炉容量: 30L以上功能: 蒸汽

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    电蒸箱营养蒸菜的应用介绍:

    (1) 面对美味,客人更关心的是美味和健康,厨师总是想把美味与健康大化,Vatti/华帝JZDT33-i22010 33L台式电蒸箱,能帮你实现所有愿望。 电蒸箱,将传统蒸文化提升到了极致,激发对传统烹饪技艺的兴趣,提升了健康饮食理念。其独创的控温技术提供持续恒温、均匀的蒸汽,蒸出来的食物更加原汁原味,保证营养不流失。电蒸箱的高效蒸汽由上至下分布均匀,烹饪速度比传统的蒸法提高30%,保留的营养价值高出5%。

    (2)“电”力分析。精确温控,保温,易清洗,Vatti/华帝JZDT33-i22010弥补了传统蒸文化的缺陷。更重要的是,启动了一种新的健康生活方式:。 “无菜不蒸”遭遇尴尬 蒸味文化源远流长,我国素有“无菜不蒸”的说法。从苏菜的“造型蒸”、鲁菜的“烧蒸”,到湘菜的“扣蒸”、粤菜的“瓤蒸”等,无不取悦味蕾,兼顾身心舒坦。 但客观地说,传统的蒸具也有一些弱点:一是太依靠经验,要精确掌握火候和时间;二是保温效果差;三是使用过程烦琐,且不易清洗,还有,传统的“蒸”式烹饪工具似乎与现代厨房格格不入,很难与橱柜协调搭配。 Vatti/华帝JZDT33-i22010 33L电蒸箱,引领“蒸”文化新风尚 怎么能够体现现代厨房文明的现代蒸艺?Vatti/华帝JZDT33-i22010 33L电蒸箱让传统蒸具的缺点一一得到了弥补。无论是用精确温控和定时设计来取代传统蒸艺的经验,还是保温功能,或者蒸具的简单实用易清洗方面,都有了巨大的进步:

    (3)“蒸”是营养、健康的烹饪方式 专家认为,在煎、炸、炒、煮、蒸等烹饪方式中,蒸制食物能保持食物的原汁原味和营养。营养学家还发现,蒸制食物有很多优点:一是可保持食物本身更多的营养,蒸菜所含的多酚类营养物质显著高于其他烹调方式等;二是蒸食少油脂,健康有益;三是蒸的过程温度适宜,不会因超过100℃高温而产生自由基(煎炸食物易产生自由基,而自由基会加速人体衰老,诱发各种心血管疾病);四是蒸制时食物处于密闭状态,水分不会丢失,能保持原汁原味。


    下面说一下用Vatti/华帝JZDT33-i22010 33L电蒸箱做蒸菜的三大好处:

    第一,蒸菜靠蒸汽来加热

    温度只有100℃,对食物中营养素的破坏很少,而我们平时炒菜时,油温可达二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法,其营养成分可保存95%以上,用油炸的方法,其维生素B2和尼克酸损失约50%,维生素B1几乎损失殆尽。相关研究发现,蒸菜所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素等含量远高于其他烹调方法。因此,与烹饪方法相比,蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。

    第二,这道菜在加工过程中不需要加入油脂

    只需在调配汤汁时加入少许香油。所以是难得的“超级低脂菜”,一方面这样低脂的菜肴餐桌上较为少见,另一方面,它也非常适合脂肪摄入过多的现代人。

    第三,蒸菜不需要太多的食盐

    蒸菜的加工过程中是不需要加盐的,只需要在终的汤汁中加入少许食盐调味,现代人食盐的摄入量普遍较高,这样的菜肴对于我们减盐也是有帮助的。

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